Gefriergetrocknete Mango M
Gefriergetrocknete Mango M
Der Knusper-Mango-Snack mit Tropenfeeling für Groß und Klein. 100 % Mango, 100 % Natur. 0 % Zusätze.
- 32g gefriergetrocknete Mangos
- 100 % sonnengelbe Früchte
- knusprig-knackig gefriergetrocknet
- voller Nährstoffe mit Vitamin C, B6, Folsäure und Kalium
- süß, mit leichter Säure, zum Snacken oder für exotische Gerichte
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Produktdetails
Aroma und Geschmack: Gefriergetrocknete Mangos behalten den natürlichen, süßen Geschmack von frischen Mangos bei. Der Gefriertrocknungsprozess konzentriert den Geschmack, wodurch die Mangos intensiv und fruchtig schmecken.
Textur: Die Textur gefriergetrockneter Mangos ist knusprig und leicht. Durch den Verlust des Wassergehalts während des Gefriertrocknungsprozesses erhalten die Mangos eine zerbrechliche, chipsähnliche Konsistenz.
Nährstoffe: Gefriergetrocknete Mangos behalten viele ihrer ursprünglichen Nährstoffe bei, einschließlich Vitamin C, Ballaststoffe und Antioxidantien. Der Gefriertrocknungsprozess hilft dabei, diese Nährstoffe zu bewahren, obwohl hitzeempfindliche Vitamine während des Prozesses leicht abgebaut werden können.
Verwendung: Gefriergetrocknete Mangos eignen sich hervorragend als Snack und können auch in Müsli, Joghurt, Smoothies oder Desserts verwendet werden. Sie sind eine köstliche Ergänzung zu Trail-Mix, Fruchtmischungen oder als Topping für Eiscreme.
Lagerung: Aufgrund des geringen Wassergehalts haben gefriergetrocknete Mangos eine längere Haltbarkeit als frische Mangos. Lagere sie an einem kühlen, trockenen Ort, um ihre Qualität zu erhalten.
Zutaten: Mangos
Nährwertangaben je 100g
- Energie KJ/kcal - 1,385/332
- Fett - 2,4g
- ges. Fettsäuren - 0,5g
- Kohlenhydrate - 67,1g
- davon Zucker - 67,1g
- Eiweiß - 3,2g
- Salz - 0,07g
- Ballaststoffe - 9,2g
Gefriergetrocknete Früchte haben mehrere Vorteile:
Erhaltung von Nährstoffen:
Der Gefriertrocknungsprozess ermöglicht eine weitgehende Erhaltung der
ursprünglichen Nährstoffe der Früchte. Im Vergleich zu anderen
Konservierungsmethoden bleiben Vitamine, Mineralien und Antioxidantien
besser erhalten.
Leichte Lagerung und Transport:
Gefriergetrocknete Früchte sind leicht und haben einen geringen
Wassergehalt. Das macht sie leichter zu transportieren und zu lagern im
Vergleich zu frischen Früchten.
Lange Haltbarkeit:
Durch den Entzug von Feuchtigkeit wird das Wachstum von Mikroorganismen
gehemmt, was zu einer längeren Haltbarkeit führt. Gefriergetrocknete
Früchte können monate- bis sogar jahrelang gelagert werden, ohne dass
sie verderben.
Gewichts- und Volumenreduktion:
Durch den Entzug von Wasser wird das Gewicht und Volumen der Früchte
erheblich reduziert. Dies ist besonders nützlich bei Outdoor-Aktivitäten
wie Camping, Wandern oder Reisen.
Intensiver Geschmack:
Durch den Prozess der Gefriertrocknung bleibt der natürliche Geschmack
der Früchte besser erhalten, da dieser Prozess im Vergleich zu anderen
Trocknungsmethoden schonender ist.
Vielseitige Verwendung:
Gefriergetrocknete Früchte können vielseitig eingesetzt werden. Sie
eignen sich nicht nur als Snack, sondern können auch in Müsli, Joghurt,
Smoothies oder Backwaren verwendet werden.
Knusprige Textur:
Gefriergetrocknete Früchte behalten eine knusprige Textur, was sie von
anderen getrockneten Früchten unterscheidet, die oft zäh oder klebrig
sein können.
