Gefriergetrocknete Sauerkirsche M
Gefriergetrocknete Sauerkirsche M
Das Superfood aus der Heimat. 100 % Sauerkirsche, 100 % Natur. 0 % Zusätze.
- 30 g gefriergetrocknete Sauerkirschen
- angenehm sauer
- ganz besonders knusprig und tiefrot
- viele Vitamine & Spurenelemente: C1, B1, Folsäure, Eisen
- ganze Früchte, halten lange
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Produktdetails
Aroma und Geschmack: Gefriergetrocknete Sauerkirschen behalten den intensiven Geschmack von frischen Sauerkirschen bei. Der Gefriertrocknungsprozess konzentriert den Geschmack, wodurch die Kirschen süß-sauer und sehr aromatisch werden.
Textur: Die Textur gefriergetrockneter Sauerkirschen ist knusprig und leicht. Durch den Verlust des Wassergehalts während des Gefriertrocknungsprozesses erhalten die Kirschen eine zerbrechliche, chipsähnliche Konsistenz.
Nährstoffe: Gefriergetrocknete Früchte behalten viele ihrer ursprünglichen Nährstoffe bei. Sauerkirschen sind von Natur aus reich an Vitamin C, Antioxidantien und anderen gesundheitsfördernden Verbindungen.
Verwendung: Gefriergetrocknete Sauerkirschen eignen sich hervorragend als Snack und können auch in Müsli, Joghurt, Smoothies oder Backwaren verwendet werden. Sie können auch als köstliches Topping für Desserts wie Eis oder Pudding dienen.
Lagerung: Aufgrund des geringen Wassergehalts haben gefriergetrocknete Sauerkirschen eine längere Haltbarkeit als frische Früchte. Lagere sie an einem kühlen, trockenen Ort, um ihre Qualität zu erhalten.
Zutaten: Sauerkirschen
Nährwertangaben je 100g
- Energie KJ/kcal - 1,342/318
- Fett - 3g
- ges. Fettsäuren - 0,6g
- Kohlenhydrate - 63,1g
- davon Zucker - 49,7g
- Eiweiß - 6,1g
- Salz - 0g
- Ballaststoffe - 6,9g
Gefriergetrocknete Früchte haben mehrere Vorteile:
Erhaltung von Nährstoffen:
Der Gefriertrocknungsprozess ermöglicht eine weitgehende Erhaltung der
ursprünglichen Nährstoffe der Früchte. Im Vergleich zu anderen
Konservierungsmethoden bleiben Vitamine, Mineralien und Antioxidantien
besser erhalten.
Leichte Lagerung und Transport:
Gefriergetrocknete Früchte sind leicht und haben einen geringen
Wassergehalt. Das macht sie leichter zu transportieren und zu lagern im
Vergleich zu frischen Früchten.
Lange Haltbarkeit:
Durch den Entzug von Feuchtigkeit wird das Wachstum von Mikroorganismen
gehemmt, was zu einer längeren Haltbarkeit führt. Gefriergetrocknete
Früchte können monate- bis sogar jahrelang gelagert werden, ohne dass
sie verderben.
Gewichts- und Volumenreduktion:
Durch den Entzug von Wasser wird das Gewicht und Volumen der Früchte
erheblich reduziert. Dies ist besonders nützlich bei Outdoor-Aktivitäten
wie Camping, Wandern oder Reisen.
Intensiver Geschmack:
Durch den Prozess der Gefriertrocknung bleibt der natürliche Geschmack
der Früchte besser erhalten, da dieser Prozess im Vergleich zu anderen
Trocknungsmethoden schonender ist.
Vielseitige Verwendung:
Gefriergetrocknete Früchte können vielseitig eingesetzt werden. Sie
eignen sich nicht nur als Snack, sondern können auch in Müsli, Joghurt,
Smoothies oder Backwaren verwendet werden.
Knusprige Textur:
Gefriergetrocknete Früchte behalten eine knusprige Textur, was sie von
anderen getrockneten Früchten unterscheidet, die oft zäh oder klebrig
sein können.
