Rezepte
Sonntagsragù aus einem Topf
Zwei Stunden, in denen man nichts tut. Genau das macht den Unterschied zur Bolognese von Dienstag.
Sonntagsragù aus einem Topf
Zwei Stunden, in denen man nichts tut. Genau das macht den Unterschied zur Bolognese von Dienstag.
Schweinenacken mit Biersenf-Kruste
Der Senf ist hier nicht die Beilage, sondern die Kruste. Er hält das Gewürz am Fleisch und wird im Ofen zu einer dünnen, malzigen Schicht.
Schweinenacken mit Biersenf-Kruste
Der Senf ist hier nicht die Beilage, sondern die Kruste. Er hält das Gewürz am Fleisch und wird im Ofen zu einer dünnen, malzigen Schicht.