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Langschläfer – Gewürze und Früchte fürs Frühstück | 6 Sorten

Name: Langschläfer – Gewürze und Früchte fürs Frühstück | 6 Sorten
Brand: Genusspower
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Es gibt Morgen, an denen der Wecker nichts zu sagen hat. Man steht auf, wenn man wach ist, und das Frühstück darf dauern. Genau für diese Morgen ist Langschläfer gemacht.

Sechs Gläser, die zusammen einen Tisch ergeben: Rührei aus der Pfanne, eine Joghurtschale mit Früchten, ein Aufstrich fürs frische Brot. Kein Gewürzregal zum Sortieren, sondern das, was am Sonntagmorgen gebraucht wird.

Das ist enthalten

Rührei „Eggcellent“

Gewürzmischung mit Tomate, Liebstöckel, Knoblauch und Zwiebel Passt zu Rührei, Omelett, Spiegelei, Frühstücks-Bowls

Käse Quark

Kräuter-Gewürzmischung für cremige Aufstriche Passt zu Quark, Frischkäse, Schmand, Ofenkartoffeln

Kräuter Meersalz

Feines Meersalz mit aromatischen Kräutern Passt zu Eier, Butterbrot, Tomaten, alles zum Abschmecken

Golden Milk

Gewürzmischung mit Kurkuma für warme Milchgetränke Passt zu Milch, Hafermilch, Joghurt, Porridge

Gefriergetrocknete Himbeeren

Ganze Früchte, schonend gefriergetrocknet Passt zu Joghurt, Müsli, Porridge, Backteig

Gefriergetrocknete Mango

Fruchtstücke, schonend gefriergetrocknet Passt zu Joghurt, Bowls, Studentenfutter, Smoothies

Darum passt Langschläfer in die Alltagsküche

Drei Gerichte statt sechs Einzelteile. Rührei, Joghurtschale und Aufstrich sind aufeinander abgestimmt.

Nichts steht nach dem Wochenende ungenutzt herum. Kräutersalz und Käse Quark laufen unter der Woche weiter.

Die Früchte müssen nicht ins Kühlfach. Gefriergetrocknet, lange haltbar, sofort einsatzbereit.

Kein Kochen nötig. Das aufwendigste Rezept braucht acht Minuten Pfanne.

Funktioniert für einen und für sechs. Die Mengen skalieren, ohne dass etwas kippt.

Alles ohne künstliche Zusätze. Wie das ganze Sortiment.

Drei Rezepte

Jedes nutzt mindestens zwei der sechs Sorten. Zum vollständigen Rezept:

13 Min. · Rührei-Gewürz · Kräuter Meersalz Rührei wie im Hotel Niedrige Hitze und spätes Salzen — deshalb wird es cremig statt wässrig. ›

8 Min. · Golden Milk · Himbeeren · Mango Joghurtschale mit goldener Milch Die Früchte kommen erst zum Schluss darauf, sonst weichen sie durch. ›

35 Min. · Käse Quark · Kräuter Meersalz Frischkäse aufs Brot Fünf Minuten Arbeit, aber eine halbe Stunde Ruhe im Kühlschrank. ›

Einkaufsliste für alle drei Rezepte

Aus sechs Gläsern werden drei fertige Morgen. Was dazukommt:

Kühlregal
5 Eier (Größe M) · 400 g griechischer Joghurt oder Skyr · 250 g Quark, 20 % · 150 ml Milch oder Hafermilch · 3 EL Sahne · 20 g Butter

Trocken
1 Sauerteigbrot · 2 EL Haferflocken · Honig oder Ahornsirup · Olivenöl · Mineralwasser mit Kohlensäure

Optional
Schnittlauch · 1 Frühlingszwiebel

Zur Dosierung: Getrocknete Kräuter brauchen Zeit und Flüssigkeit. Rührei-Gewürz in die Eiermasse geben und fünf Minuten stehen lassen, den Käse Quark eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Wer sofort abschmeckt, hält die Mischung für zu schwach und nimmt zu viel.