Gefriergetrocknete Pflaume M
Gefriergetrocknete Pflaume M
Der heimische Fruchtgenuss. 100 % Pflaume, 100 % Natur. 0 % Zusätze.
- 40 g Pflaumenstücke gefriergetrocknet
- ganz besonders knusprig süß
- voller Nährstoffe
- halten lange
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Produktdetails
Aroma und Geschmack:
Gefriergetrocknete Pflaumen behalten ihr typisches süß-säuerliches Aroma bei. Der Gefriertrocknungsprozess konzentriert den Geschmack, wodurch sie besonders intensiv, fruchtig und leicht karamellartig schmecken.
Textur:
Die Textur gefriergetrockneter Pflaumen ist knusprig und leicht. Durch den Entzug des Wassers während des Gefriertrocknungsprozesses erhalten sie eine zerbrechliche, chipsähnliche Konsistenz.
Nährstoffe:
Gefriergetrocknete Pflaumen behalten viele ihrer ursprünglichen Nährstoffe, darunter Ballaststoffe, Antioxidantien und Vitamin K. Der Gefriertrocknungsprozess trägt dazu bei, diese wertvollen Inhaltsstoffe weitestgehend zu bewahren.
Verwendung:
Gefriergetrocknete Pflaumen eignen sich hervorragend als Snack und können in Müsli, Joghurt, Smoothies oder Desserts verwendet werden. Sie sind eine köstliche Ergänzung zu Backwaren, Fruchtmischungen oder als Topping für Eiscreme.
Lagerung:
Durch den geringen Wassergehalt haben gefriergetrocknete Pflaumen eine längere Haltbarkeit als frische Pflaumen. Lagere sie an einem kühlen, trockenen Ort, um ihre Qualität zu erhalten.
Zutaten:
Pflaumen
Nährwertangaben je 100g
- Energie KJ/kcal - 1,297/309
- Fett - 1,0g
- ges. Fettsäuren - 0,1g
- Kohlenhydrate - 60,7g
- davon Zucker - 52,1g
- Eiweiß - 3,6g
- Salz - 0,03g
- Ballaststoffe - 9,4g
Gefriergetrocknete Früchte haben mehrere Vorteile:
Erhaltung von Nährstoffen:
Der Gefriertrocknungsprozess ermöglicht eine weitgehende Erhaltung der
ursprünglichen Nährstoffe der Früchte. Im Vergleich zu anderen
Konservierungsmethoden bleiben Vitamine, Mineralien und Antioxidantien
besser erhalten.
Leichte Lagerung und Transport:
Gefriergetrocknete Früchte sind leicht und haben einen geringen
Wassergehalt. Das macht sie leichter zu transportieren und zu lagern im
Vergleich zu frischen Früchten.
Lange Haltbarkeit:
Durch den Entzug von Feuchtigkeit wird das Wachstum von Mikroorganismen
gehemmt, was zu einer längeren Haltbarkeit führt. Gefriergetrocknete
Früchte können monate- bis sogar jahrelang gelagert werden, ohne dass
sie verderben.
Gewichts- und Volumenreduktion:
Durch den Entzug von Wasser wird das Gewicht und Volumen der Früchte
erheblich reduziert. Dies ist besonders nützlich bei Outdoor-Aktivitäten
wie Camping, Wandern oder Reisen.
Intensiver Geschmack:
Durch den Prozess der Gefriertrocknung bleibt der natürliche Geschmack
der Früchte besser erhalten, da dieser Prozess im Vergleich zu anderen
Trocknungsmethoden schonender ist.
Vielseitige Verwendung:
Gefriergetrocknete Früchte können vielseitig eingesetzt werden. Sie
eignen sich nicht nur als Snack, sondern können auch in Müsli, Joghurt,
Smoothies oder Backwaren verwendet werden.
Knusprige Textur:
Gefriergetrocknete Früchte behalten eine knusprige Textur, was sie von
anderen getrockneten Früchten unterscheidet, die oft zäh oder klebrig
sein können.
