Affogato mit Spekulatius Café
Heißer Espresso über kaltem Vanilleeis, dazu ein Löffel Spekulatius Café Creme. In fünf Minuten fertig.
- Gesamtzeit
-
5 Min.
3 Min. Vorbereitung, 2 Min. Kochzeit - Portionen
- 2
- Schwierigkeit
- einfach
Diese Sorten brauchst du
Zutaten
- 4 Kugeln Vanilleeis
- 2 frisch gebrühte Espresso
- 2 EL Joes Spekulatius Café
- 2 Spekulatius, grob zerbröselt
Vorbereitung
Die Gläser vorab ins Gefrierfach stellen und das Eis erst direkt vor dem Servieren portionieren. Den Espresso erst brühen, wenn alles auf dem Tisch steht.
Zubereitung
- Zwei Gläser 10 Minuten ins Gefrierfach stellen.
- Je zwei Kugeln Vanilleeis in die kalten Gläser geben.
- Je einen Esslöffel Joes Spekulatius Café auf das Eis setzen.
- Den heißen Espresso direkt am Tisch darübergießen.
- Mit zerbröselten Spekulatius bestreuen und sofort servieren.
So soll das Ergebnis sein
Heiß und kalt im selben Löffel. Der Espresso schmilzt das Eis an, die Creme verbindet beides mit Kaffee und Spekulatius.
Die Creme enthält Alkohol und der Espresso Koffein. Nichts für Kinder.
Varianten
- Ohne Koffein: entkoffeinierten Espresso nehmen.
- Mit Sahne: einen Klecks geschlagene Sahne obendrauf.
Für den Geschmack
Eine der Zutaten oben ist eine Genusspower-Sorte. Was sie in diesem Rezept tut, steht daneben.
Bilder mit KI-Unterstützung erstellt.