Grillsauce kleiner Teufel neben Rippchen auf dem Grill, Glut am Abend

GRILLSAUCEN

Zwölf Sorten. Ein Abend.

Von ohne Schärfe bis sehr scharf. Du entscheidest, wie weit du gehst.

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DAS SORTIMENT

Finde deine Sauce.

Jede Sauce trägt ihre Schärfe direkt auf dem Etikett. Such dir die Stufe, die zu dir passt.

Schärfe 2–3

Würzig

3 Sorten

Schärfe 4–5

Feurig

3 Sorten

Zwei glasierte Koteletts über offener Glut

ANWENDUNG

Drauf, drunter, dazu.

  • GrillenDünn auftragen, solange das Fleisch noch über der Glut liegt.
  • GlasierenIn den letzten Minuten aufpinseln, bis es glänzt.
  • DippenKalt aus dem Glas, direkt neben den Teller.
  • FinishenZum Schluss über Gemüse, Burger oder Wedges.

Gut zu wissen

Fragen rund um Grillsaucen

Ist BBQ Sauce scharf?

Nicht unbedingt. Bei uns hat jede Sauce eine feste Schärfe von 0 bis 5. Ganz ohne Schärfe ist Engelchen. Sanft mit 1 sind zum Beispiel Barbecue Mild, Bärchen, Ginderella und Hopfen Horst.

Welche BBQ Sauce ist richtig scharf?

Am schärfsten ist kleiner Teufel mit 5 von 5, gemacht mit roten Jalapeños. Mit 4 folgen Barbecue Scharf und Currywurst. Wer es lieber würzig als feurig mag, greift zu Süße Paprika mit 3 oder Paprika Whiskey mit 2.

Was ist eine Whisky BBQ Sauce?

Eine BBQ Sauce, die zu Tomate und Gewürzen einen Schuss Whisky bekommt. Bei uns ist das Paprika Whiskey mit roter Paprika, 6 % Whisky und Rauchöl. Sie schmeckt warm und leicht rauchig und passt zu Steak, Ribs und Burger.

Was ist Ginderella?

Ginderella ist unsere Grillsauce mit Tomate, Paprika und Gin, so steht es auf dem Etikett. Der Gin macht sie leicht herb und rund, die Schärfe liegt bei 1. Sie passt zu Hähnchen, Pasta und Reis oder als Dip zu Nachos.

Welche Grillsauce ist fruchtig?

Engelchen mit Cocos und Ananas ist süß und exotisch, ganz ohne Schärfe. Rum machen ist eine Mango-Curry Sauce mit Rum, kleines Luder bringt Aprikose, Grapefruit und grünen Pfeffer. Alle drei passen gut zu Hähnchen und Reis.

Muss Grillsauce nach dem Öffnen in den Kühlschrank?

Ja. Auf dem Etikett jeder Sauce steht: Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen. Nach dem Grillabend stellst du das Glas also am besten gleich zurück in den Kühlschrank.