Halloumi-Burger mit Joes Papango Senf
Der Halloumi wird gebraten, bis er goldbraun ist. Der Papango Senf bringt Mango und eine feine Schärfe.
- Gesamtzeit
-
25 Min.
10 Min. Vorbereitung, 15 Min. Kochzeit - Portionen
- 4
- Schwierigkeit
- einfach
Diese Sorten brauchst du
Zutaten
- 2 Packungen Halloumi, je 225 g
- 1 EL Öl
- 4 Burgerbrötchen
- 4 Blätter Salat
- 1 Tomate
- 1 rote Zwiebel
- 4 EL Joes Papango Senf
- 2 EL Mayonnaise
Vorbereitung
Jeden Halloumi waagerecht halbieren. Tomate und Zwiebel in Scheiben schneiden, die Brötchen aufschneiden.
Zubereitung
- Den Halloumi im Öl je Seite 3 Minuten goldbraun braten.
- Die Brötchen kurz in der Pfanne rösten.
- Joes Papango Senf kommt mit der Mayonnaise verrührt auf die Brötchen.
- Mit Salat, Tomate, Halloumi und Zwiebeln belegen.
So soll das Ergebnis sein
Ein Burger mit einer dicken, goldbraunen Halloumischeibe und orangefarbener Sauce.
Salzig und herzhaft vom Käse, fruchtig und leicht scharf von der Sauce.
Varianten
- Mit Fleisch: Ein Rinderpatty statt Halloumi.
- Mit Ananas: Eine gegrillte Ananasscheibe dazu.
- Vom Grill: Halloumi direkt auf dem Rost, gleiche Zeit.
Für den Geschmack
Eine der Zutaten oben ist eine Genusspower-Sorte. Was sie in diesem Rezept tut, steht daneben.
Bilder mit KI-Unterstützung erstellt.