Hot Dogs mit Currywurst Sauce und Röstzwiebeln
Die Würstchen ziehen nur in heißem Wasser. Die Brötchen kommen kurz in den Ofen, damit sie innen weich und außen knusprig sind.
- Gesamtzeit
-
25 Min.
10 Min. Vorbereitung, 15 Min. Kochzeit - Portionen
- 6
- Schwierigkeit
- einfach
Diese Sorten brauchst du
Zutaten
- 6 Wiener Würstchen
- 6 Hot-Dog-Brötchen
- 6 EL Currywurst Sauce
- 4 EL Röstzwiebeln
- 4 Gewürzgurken
- 2 EL mittelscharfer Senf
Vorbereitung
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Gurken in dünne Scheiben schneiden.
Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
Zubereitung
- Die Würstchen im heißen Wasser 8 Minuten ziehen lassen.
- Die Brötchen längs einschneiden und 4 Minuten im Ofen aufbacken.
- Würstchen in die Brötchen legen. Currywurst Sauce kommt großzügig darüber.
- Mit Gurkenscheiben, einem Streifen Senf und Röstzwiebeln belegen.
So soll das Ergebnis sein
Warme, weiche Brötchen mit prallen Würstchen, dunkler Sauce und knusprigen Röstzwiebeln.
Würzig nach Curry, leicht süß, mit säuerlicher Gurke und knusprigem Biss.
Varianten
- Mit Krautsalat: Ein Löffel Krautsalat unter das Würstchen.
- Vegetarisch: Mit vegetarischen Würstchen, gleiche Ziehzeit.
- Für viele: Würstchen und Brötchen warm halten, Beläge in Schalen hinstellen.
Für den Geschmack
Eine der Zutaten oben ist eine Genusspower-Sorte. Was sie in diesem Rezept tut, steht daneben.
Bilder mit KI-Unterstützung erstellt.