Eine große Schale mit frischem, buttrigem Popcorn, darauf grobe weiße Salzflocken

Popcorn mit Flockensalz aus dem Topf

Das Salz kommt erst nach dem Poppen darüber. Die Flocken haften an der Butter und bleiben knusprig.
Gesamtzeit
10 Min.
2 Min. Vorbereitung, 8 Min. Kochzeit
Portionen
4
Schwierigkeit
einfach
Ernährung
Vegetarisch

Diese Sorten brauchst du

Zutaten

  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • 100 g Popcornmais
  • 30 g Butter
  • 1 TL Pirate Salt

Vorbereitung

Einen großen Topf mit gut schließendem Deckel bereitstellen und eine große Schüssel daneben stellen.

Zubereitung

  1. Öl mit drei Maiskörnern bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie aufpoppen.
  2. Den restlichen Mais zugeben, Deckel auf und den Topf leicht rütteln, bis das Poppen nach etwa 3 Minuten fast aufhört.
  3. Sofort in die Schüssel geben. Die Butter im heißen Topf schmelzen und darüber träufeln.
  4. Pirate Salt kommt zum Schluss darüber, dann einmal durchschwenken.

So soll das Ergebnis sein

Eine Schale voll lockerem, weißem Popcorn mit goldenen Butterstellen und groben Salzflocken.

Buttrig und salzig, mit einem knusprigen Knacken vom Salz.

Varianten

  • Süß salzig: Einen Löffel Honig mit der Butter schmelzen.
  • Würzig: Eine Prise geräuchertes Paprikapulver mit dem Salz.
  • Mit Käse: Fein geriebener Hartkäse ohne tierisches Lab darüber.

Für den Geschmack

Eine der Zutaten oben ist eine Genusspower-Sorte. Was sie in diesem Rezept tut, steht daneben.

Bilder mit KI-Unterstützung erstellt.

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