Trendsetter: sechs Gläser von Genusspower auf einem dunklen Terrazzotisch beim Abendessen, davor Hummus mit Granatapfelkernen, Datteln, Fladenbrot und Mango
Trendsetter: die sechs Sorten des Sets in einer Reihe, davor Datteln und Granatapfelkerne

SET · TRENDS 2027

Trendsetter

Was 2027 auf den Tisch kommt.

Dattel, Granatapfel, süß-scharfe Frucht und fermentierte Würze: sechs Aromen, über die 2027 alle reden. Zum Ausprobieren, Teilen und Verschenken.

  • Dattel Senf
  • Verliebte Dattel
  • Chili Mango
  • Granatapfelkerne
  • Chimichurri
  • Fermentierter Pfeffer

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Wie viele Sets?

Warum dieses Set

  1. Früher dran als die anderen.Sechs Aromen, die gerade erst in den Küchen ankommen.
  2. Süß, scharf und fermentiert.Dattel trifft Chili, Granatapfel trifft Pfeffer.
  3. Für den Teilen-Tisch gemacht.Hummus, Fladenbrot, Käse und Grillgemüse bekommen ihre Sorte.

Gut zu wissen: Granatapfelkerne erst kurz vor dem Servieren darüberstreuen, dann bleiben sie knusprig. Den fermentierten Pfeffer frisch über das fertige Gericht geben.

Pflichtangaben

Das Set enthält 6 Produkte. Angaben je Produkt.

Dattel Senf115 ml
Bezeichnung
Dattel Senf
Zutaten
Wasser, SENFSAAT, Zucker, getrocknete Datteln 10 %, Branntweinessig, Gewürze, Salz, Verdickungsmittel: Pektine.
Nährwerte je 100 g
Energie: 606 kJ / 144 kcal
Fett: 4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 21,0 g
davon Zucker: 19,7 g
Eiweiß: 4,6 g
Salz: 2,51 g
Lagerung
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.
Verliebte Dattel115 ml
Bezeichnung
Mandarinen-Dattel Dip
Zutaten
Mandarinen (44 %), Zucker, getrocknete Datteln (21 %), rote Paprika, Zitronensaftkonzentrat, Knoblauch, Gewürze, Geliermittel: Pektine. Hinweis: Trotz größter Sorgfalt können Steine aus Datteln nicht ausgeschlossen werden.
Nährwerte je 100 g
Energie: 788 kJ/186 kcal
Fett: 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 42,9 g
davon Zucker: 42,5 g
Eiweiß: 0,9 g
Salz: 0,03 g
Lagerung
Nach dem Öffnen kühl lagern und zügig verbrauchen.
Chili Mango115 ml
Bezeichnung
Brot & Gemüse Dip
Zutaten
Mango (34 %), rote Paprika (17 %), grüne Paprika (17 %), Sonnenblumenöl, Zucker, Wasser, Branntweinessig, Kakaobutter, Gewürze, Würze, Salz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Chili (0,6 %).
Nährwerte je 100 g
Energie: 672 kJ/161 kcal
Fett: 11,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Kohlenhydrate: 13,0 g
davon Zucker: 12,9 g
Eiweiß: 0,8 g
Salz: 0,53 g
Lagerung
Nach dem Öffnen kühl lagern und zügig verbrauchen.
Granatapfelkerneca. 70 g
Bezeichnung
Gefriergetrocknete Granatapfelkerne
Zutaten
Granatapfelkerne. Herkunft: Italien
Nährwerte je 100 g
Energie: 1.559 kJ/373 kcal
Fett: 8,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 48,7 g
davon Zucker: 33,8 g
Ballaststoffe: 29,8 g
Eiweiß: 8,8 g
Salz: 0,03 g
Lagerung
Trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.
Chimichurri35 g
Bezeichnung
Chimichurri
Zutaten
Zwiebeln, Pfeffer, Petersilie, Salz, Knoblauch, Oregano, Roh-Rohrzucker, Paprika
Nährwerte
Für Gewürzmischungen, Salz und Pfeffer ist eine Nährwertdeklaration nicht vorgeschrieben.
Lagerung
Trocken und lichtgeschützt lagern.
Fermentierter Pfeffer50 g
Bezeichnung
Fermentierter Pfeffer
Zutaten
Pfeffer, Salz.
Nährwerte
Für Gewürzmischungen, Salz und Pfeffer ist eine Nährwertdeklaration nicht vorgeschrieben.
Lagerung
Trocken und lichtgeschützt lagern.

Lebensmittelunternehmer
Stiller & Graute GbR, Fürstenstr. 34a, 33415 Verl