100 % FRUCHT
Gefriergetrocknete Granatapfelkerne
Herb süß. Knackig & fein.
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- Gefriergetrocknete OrangeFruchtig & frisch 0
- Gefriergetrocknete GranatapfelkerneFruchtig & frisch 0
- Gefriergetrocknete JohannisbeerenHerb & sauer 0
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DIE SORTE
Herb süß.
GESCHMACK
Süß mit deutlich herber Kante, wie beim frischen Granatapfel. Ohne das Wasser schmeckt er konzentrierter.
IM GLAS
Ganze Kerne. Klein, kantig, tiefrot.
GEFRIERGETROCKNET
Die Frucht wird tiefgefroren, im Vakuum geht das Wasser direkt in Dampf über. Form, Farbe und Aroma bleiben.
ANWENDUNG
Über den Salat. Auf Burrata. Auf Hummus.
REZEPTE
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Grünkohlsalat mit Dattel-Senf-DressingRoher Grünkohl, weich massiert, mit Apfel, Walnüssen und einem süß-würzigen Dressing. Dazu ein fruchtig scharfer Klecks Chili Mango auf geröstetem Brot.
Hummus-Bowl mit Granatapfel und ChimichurriCremiger Hummus als Basis, darauf geröstete Kichererbsen, Gurke, Kräuteröl und knusprige Granatapfelkerne. Ein Mittagessen ohne Herd.
Himbeer-Mascarpone mit wildem PortweinDer Nachtisch, für den niemand aufsteht. Er wird geschichtet, nicht gekocht, und wartet im Kühlschrank, bis er gebraucht wird.
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PFLICHTANGABEN
Angaben zum Produkt
Bezeichnung: Gefriergetrocknete Granatapfelkerne
Zutaten
Granatapfelkerne.
Nährwerte je 100 g
| Energie | 1.559 kJ / 373 kcal |
|---|---|
| Fett | 8,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 48,7 g |
| davon Zucker | 33,8 g |
| Ballaststoffe | 29,8 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | 0,03 g |
Nettofüllmenge: Kleines Glas 70 g · XL-Glas 550 g · Nachfüllpack 554 g
Herkunft: Italien
Aufbewahrung: Trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.
Stiller & Graute GbR, Fürstenstr. 34a, 33415 Verl