Vier halbierte, gefüllte Zucchini mit gebräunter Hackfüllung und Käse in einer Auflaufform mit Tomatensauce

Gefüllte Zucchini mit Hack

Die Zucchini werden ausgehöhlt und das Fruchtfleisch kommt mit in die Füllung. So geht nichts verloren.
Gesamtzeit
60 Min.
20 Min. Vorbereitung, 40 Min. Kochzeit
Portionen
4
Schwierigkeit
einfach

Diese Sorten brauchst du

Zutaten

  • 4 Zucchini
  • 400 g Rinderhack
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Öl
  • 2 TL Joes Grill Buddy
  • 400 g passierte Tomaten
  • 1 TL Joes Tomaten Buddy
  • 100 g geriebener Käse

Vorbereitung

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Zucchini längs halbieren und mit einem Löffel aushöhlen, das Fruchtfleisch fein hacken.

Zubereitung

  1. Zwiebel und Hack im Öl 6 Minuten krümelig braten, das Zucchinifleisch zugeben. Joes Grill Buddy kommt dazu.
  2. Passierte Tomaten in die Form gießen. Joes Tomaten Buddy kommt in die Sauce.
  3. Die Zucchinihälften in die Sauce setzen, mit Hack füllen und mit Käse bestreuen.
  4. 30 Minuten backen, bis die Zucchini weich und der Käse goldbraun ist.

So soll das Ergebnis sein

Weiche Zucchinischiffchen mit gebräunter Füllung und goldener Käsekruste in roter Sauce.

Herzhaft und würzig, saftig von der Zucchini, fruchtig von der Sauce.

Varianten

  • Vegetarisch: Mit gekochten Linsen statt Hack und Käse ohne tierisches Lab.
  • Mit Reis: Etwas gekochter Reis in die Füllung.
  • Dazu: Baguette für die Sauce.

Für den Geschmack

2 der Zutaten oben sind Genusspower-Sorten. Was sie in diesem Rezept tun, steht daneben.

Alles auf einmal

Das Set zu diesem Rezept Joe’s Buddy Selection

Alle 2 Sorten, die dieses Rezept braucht, sind darin, zusammen mit allem, was noch dazugehört.

Joe’s Buddy Selection ansehen

€23,95

Mehr aus demselben Set

Rezepte, die dieselben Sorten nutzen
Eine Pfanne mit rotem Reis voller Paprikawürfel, Erbsen und Zwiebeln, mit Petersilie bestreut35 Min. · einfach · VegetarischDjuvec-Reis mit Paprika und TomateDer Reis wird mit Zwiebeln und Paprika angeröstet, dann gart er in Tomatenbrühe. Er wird rot und saftig. Ein Topf mit deftigem Eintopf aus Hackfleisch, Kartoffelwürfeln, Paprika und Tomaten, mit Petersilie bestreut50 Min. · einfachBauerntopf mit Hack und KartoffelnHack, Kartoffeln und Tomaten kochen in einem Topf. Ein Essen, das am nächsten Tag noch besser schmeckt. Eine heiße Pfanne mit Hähnchenstreifen, bunten Paprikastreifen und Zwiebeln, daneben Tortillas und Schälchen mit Toppings30 Min. · einfachHähnchen-Fajitas aus der PfanneHähnchen, Paprika und Zwiebeln braten bei hoher Hitze in Streifen. Jeder rollt sich seine Fajita selbst.

Bilder mit KI-Unterstützung erstellt.

Zurück zum Blog