Eine heiße Pfanne mit Hähnchenstreifen, bunten Paprikastreifen und Zwiebeln, daneben Tortillas und Schälchen mit Toppings

Hähnchen-Fajitas aus der Pfanne

Hähnchen, Paprika und Zwiebeln braten bei hoher Hitze in Streifen. Jeder rollt sich seine Fajita selbst.
Gesamtzeit
30 Min.
15 Min. Vorbereitung, 15 Min. Kochzeit
Portionen
4
Schwierigkeit
einfach

Diese Sorten brauchst du

Zutaten

  • 600 g Hähnchenbrust
  • 2 TL Joes Wingman
  • 3 Paprika, rot, gelb und grün
  • 2 Zwiebeln
  • 2 EL Öl
  • 1 TL Joes Paprika Buddy
  • 8 Weizentortillas
  • 150 g Sauerrahm
  • 1 Limette

Vorbereitung

Das Hähnchen in Streifen schneiden. Paprika in Streifen, die Zwiebeln in Halbringe schneiden.

Zubereitung

  1. Joes Wingman kommt über die Hähnchenstreifen.
  2. In einer großen Pfanne im heißen Öl 6 Minuten braten und herausnehmen.
  3. Paprika und Zwiebeln 5 Minuten braten, sie sollen noch Biss haben. Joes Paprika Buddy kommt jetzt dazu.
  4. Das Hähnchen zurück in die Pfanne geben, mit Limettensaft beträufeln und mit warmen Tortillas und Sauerrahm servieren.

So soll das Ergebnis sein

Eine dampfende Pfanne mit gebräunten Hähnchenstreifen und bunter, knackiger Paprika.

Würzig und leicht rauchig, frisch von Limette und Sauerrahm.

Varianten

  • Mit Guacamole: Eine Avocado mit Limette und Salz zerdrücken.
  • Mit Rind: Dünne Streifen vom Rinderhüftsteak, 2 Minuten kürzer.
  • Vegetarisch: Mit Kidneybohnen und Mais statt Hähnchen.

Für den Geschmack

2 der Zutaten oben sind Genusspower-Sorten. Was sie in diesem Rezept tun, steht daneben.

Alles auf einmal

Das Set zu diesem Rezept Joe’s Buddy Selection

Alle 2 Sorten, die dieses Rezept braucht, sind darin, zusammen mit allem, was noch dazugehört.

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Bilder mit KI-Unterstützung erstellt.

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