Eine Pfanne mit Penne, gebratenen Hähnchenstücken, grünem Brokkoli und cremiger Sauce

Hähnchen-Pasta mit Brokkoli

Der Brokkoli kocht die letzten drei Minuten mit den Nudeln. So spart man einen Topf.
Gesamtzeit
30 Min.
10 Min. Vorbereitung, 20 Min. Kochzeit
Portionen
4
Schwierigkeit
einfach

Diese Sorten brauchst du

Zutaten

  • 400 g Penne
  • 1 Brokkoli
  • 400 g Hähnchenbrust
  • 1 TL Joes Wingman
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Öl
  • 200 ml Sahne
  • 1 TL Joes Pasta Buddy

Vorbereitung

Den Brokkoli in kleine Röschen teilen, die Zwiebel würfeln, das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden.

Zubereitung

  1. Die Penne in Salzwasser kochen, die Brokkoliröschen für die letzten 3 Minuten dazugeben, dann abgießen.
  2. Joes Wingman kommt über das Hähnchen. Im Öl mit der Zwiebel 6 Minuten braten.
  3. Sahne angießen, Joes Pasta Buddy kommt dazu, dann 3 Minuten einkochen.
  4. Nudeln und Brokkoli unterschwenken und sofort servieren.

So soll das Ergebnis sein

Penne mit hellgrünem Brokkoli und goldbraunem Hähnchen in einer cremigen Sauce.

Cremig und würzig, mit Kräutern, Knoblauch und einer leichten Schärfe.

Varianten

  • Leichter: Halb Sahne, halb Milch.
  • Vegetarisch: Ohne Hähnchen, dafür Champignons.
  • Mit Käse: Geriebener Hartkäse ohne tierisches Lab darüber.

Für den Geschmack

2 der Zutaten oben sind Genusspower-Sorten. Was sie in diesem Rezept tun, steht daneben.

Alles auf einmal

Das Set zu diesem Rezept Joe’s Buddy Selection

Alle 2 Sorten, die dieses Rezept braucht, sind darin, zusammen mit allem, was noch dazugehört.

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Bilder mit KI-Unterstützung erstellt.

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