GEWÜRZMISCHUNG
African BBQ
Afrikanisch inspirierte Gewürzmischung mit würziger Tiefe
Einsatz
Grill & Fleisch
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- Tapas Salsa DipDips & Quark 0
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DIE SORTE
Warm und würzig.
CHARAKTER
Fenchel, Koriander, Zimt, Anis, Ingwer, Nelken, Cumin und Piment, dazu Chili und Knoblauch. Warm, tief und leicht scharf.
IM GLAS
Dreizehn Zutaten in einer Mischung, Meersalz ist dabei. Deshalb erst würzen, dann abschmecken.
ANWENDUNG
Zum Grillen. Zu Geflügel und Rind. Über Gemüse.
Zum Grillen
Mit etwas Öl verrühren und das Grillgut vor dem Garen damit einreiben.
Zu Geflügel und Rind
Hähnchen und Rindfleisch aus Pfanne oder Ofen damit würzen.
Über Gemüse
Kartoffeln und Ofengemüse vor dem Backen damit bestreuen.
REZEPTE
Rezepte damit
Alle Rezepte
Frühstücks-Burrito mit African BBQDie Bohnen werden in der Pfanne mit der Gewürzmischung angeröstet. So schmeckt der Burrito würzig, auch ohne Fleisch.
Erdnuss-Eintopf mit HähnchenDie Erdnussbutter kommt erst in den letzten zehn Minuten in den Topf. Länger gekocht setzt sie am Boden an und wird bitter.
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PFLICHTANGABEN
Angaben zum Produkt
Bezeichnung: African BBQ
Zutaten
Meersalz, Fenchel, Pfeffer, Coriander, Knoblauch, Zwiebeln, Zimt, Anis, Ingwer, Nelken, Cumin, Piment, Chillies.
Nettofüllmenge: 35 g
Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern.
Stiller & Graute GbR, Fürstenstr. 34a, 33415 Verl