Glas Afrikanisches Perlensalz von Genusspower auf einem Holztisch auf der Terrasse eines Restaurants am See bei Sonnenuntergang, daneben ein Brett mit aufgeschnittenem SteakEine Hand lässt weiße Salzperlen auf Scheiben von gegrilltem Steak fallen, daneben das Glas im AbendlichtKleiner Haufen runder, milchig weißer Salzperlen auf dunklem Holz, die tiefe Sonne scheint hindurchMesser und Gabel schneiden ein Steak mit Salzperlen, daneben ein Glas Rotwein, das Salzglas weich im Hintergrund

SALZ

Afrikanisches Perlensalz

Salzprofil Pur & klar

130 g6,50 €50,00 € / kg

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DIE SORTE

Perlen zum Schluss.

CHARAKTER

Kleine runde Salzperlen. Fein im Geschmack, mit angenehmem Biss.

IM GLAS

Milchig weiße Perlen in verschiedenen Größen. Zum Schluss über das fertige Gericht.

ANWENDUNG

Aufs Steak. Zu Fisch. Zu Gemüse.

Aufs Steak Ein paar Perlen auf das aufgeschnittene Steak.
Zu Fisch Über gegrillten Fisch, kurz vor dem Servieren.
Zu Gemüse Zu knackigem Gemüse und Salaten.

REZEPTE

Rezepte damit

Alle Rezepte 
Zwei Scheiben geröstetes Bauernbrot mit grob zerdrückter Avocado, Radieschenscheiben, Chiliflocken und weißen Salzperlen10 Min. · einfach · VegetarischAvocado-Brot mit Afrikanischem PerlensalzDie Avocado wird nur grob zerdrückt. So bleibt Struktur, und die Salzperlen knuspern obendrauf. Hauchdünne Scheiben rohes Rinderfilet auf einem Teller mit Rucola, Parmesan und weißen Salzperlen55 Min. · mittelRindercarpaccio mit PerlensalzDas Filet wird eine halbe Stunde angefroren. Nur dann lässt es sich mit einem scharfen Messer hauchdünn schneiden.

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Pur & klar 6 Sorten Aroma 5 Sorten Feuer & Rauch 2 Sorten Farbe 2 Sorten

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PFLICHTANGABEN

Angaben zum Produkt

Bezeichnung: Afrikanisches Perlensalz

Nettofüllmenge: 130 g

Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern.

Stiller & Graute GbR, Fürstenstr. 34a, 33415 Verl