Glas Bergkern Ursalz von Genusspower auf einer Granitplatte an einem Bergsee, daneben ein Emailletopf mit Pellkartoffeln, dahinter BergeEine Hand zerbröselt grobe Salzkristalle über aufgebrochene Pellkartoffeln auf einem Leinentuch, daneben das GlasKleiner Haufen grober klarer und weißer Salzkristalle auf einer grauen Granitplatte am WasserEine Gabel hebt eine halbe Kartoffel mit Butter und Salz aus einem Emailletopf, das Glas weich im Hintergrund auf dem Granit

SALZ

Bergkern Ursalz

Salzprofil Pur & klar

105 g4,99 €47,52 € / kg

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DIE SORTE

Ausgewogen und klar.

CHARAKTER

Steinsalz mit ausgewogenem Geschmack. Es unterstützt das Gericht, ohne sich vorzudrängen.

IM GLAS

Grobe klare und weiße Kristalle, einige rosa. Gut für die Mühle.

ANWENDUNG

Zu Kartoffeln. Zu Suppe. Für jeden Tag.

Zu Kartoffeln Über Pellkartoffeln mit etwas Butter.
Zu Suppe Zu Suppen und Eintöpfen.
Für jeden Tag Zu Fleisch, Fisch, Gemüse und Salat.

REZEPTE

Rezepte damit

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Eine schwarze Pfanne mit gebratenen Kartoffeln, Speck, Zwiebeln und gestocktem Ei, mit Schnittlauch bestreut30 Min. · einfachBauernfrühstück aus der PfanneDie Kartoffeln sind vom Vortag. Kalt gekocht werden sie in der Pfanne knusprig und zerfallen nicht. Ein Krustenbraten mit goldbraun aufgepoppter Kruste, angeschnitten, mit dunkler Bratensoße190 Min. · mittelKrustenbraten mit UrsalzDie Schwarte liegt zuerst eine halbe Stunde im Wasser. Erst wenn sie weich ist, kann sie im Ofen zur knusprigen Kruste aufpoppen.

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PFLICHTANGABEN

Angaben zum Produkt

Bezeichnung: Bergkern Ursalz

Nettofüllmenge: 105 g

Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern.

Stiller & Graute GbR, Fürstenstr. 34a, 33415 Verl