Gefriergetrocknete Stachelbeere M
Gefriergetrocknete Stachelbeere M
Perfekt als Snack. 100 % Stachelbeere, 100 % Natur. 0 % Zusätze.
- 15 g gefriergetrocknete Stachelbeere
- reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien
- ganz besonders knusprig und tiefrot
- ganze Früchte, halten lange
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Produktdetails
Aroma und Geschmack:
Gefriergetrocknete Stachelbeeren behalten ihr charakteristisches süß-säuerliches Aroma bei. Der Gefriertrocknungsprozess intensiviert den Geschmack, wodurch sie besonders fruchtig und erfrischend schmecken.
Textur:
Die Textur gefriergetrockneter Stachelbeeren ist leicht und knusprig. Durch den Wasserentzug während des Gefriertrocknungsprozesses erhalten sie eine zerbrechliche, chipsähnliche Konsistenz.
Nährstoffe:
Gefriergetrocknete Stachelbeeren behalten viele ihrer ursprünglichen Nährstoffe, darunter Vitamin C. Der Gefriertrocknungsprozess hilft, diese wertvollen Inhaltsstoffe weitgehend zu bewahren.
Verwendung:
Gefriergetrocknete Stachelbeeren sind ein köstlicher Snack und eignen sich hervorragend für Müsli, Joghurt, Smoothies oder Desserts. Sie können auch in Backwaren, als Topping für Eiscreme oder in Fruchtmischungen verwendet werden.
Lagerung:
Dank des geringen Wassergehalts haben gefriergetrocknete Stachelbeeren eine längere Haltbarkeit als frische Stachelbeeren. Lagere sie an einem kühlen, trockenen Ort, um ihre Qualität zu erhalten.
Zutaten:
Stachelbeeren
Nährwertangaben je 100g
- Energie KJ/kcal - 1,387/318
- Fett - 1,4g
- ges. Fettsäuren - 1,1g
- Kohlenhydrate - 53,5g
- davon Zucker - 53,5g
- Eiweiß - 6,1g
- Salz - 0,02g
- Ballaststoffe - 22,4g
Gefriergetrocknete Früchte haben mehrere Vorteile:
Erhaltung von Nährstoffen:
Der Gefriertrocknungsprozess ermöglicht eine weitgehende Erhaltung der
ursprünglichen Nährstoffe der Früchte. Im Vergleich zu anderen
Konservierungsmethoden bleiben Vitamine, Mineralien und Antioxidantien
besser erhalten.
Leichte Lagerung und Transport:
Gefriergetrocknete Früchte sind leicht und haben einen geringen
Wassergehalt. Das macht sie leichter zu transportieren und zu lagern im
Vergleich zu frischen Früchten.
Lange Haltbarkeit:
Durch den Entzug von Feuchtigkeit wird das Wachstum von Mikroorganismen
gehemmt, was zu einer längeren Haltbarkeit führt. Gefriergetrocknete
Früchte können monate- bis sogar jahrelang gelagert werden, ohne dass
sie verderben.
Gewichts- und Volumenreduktion:
Durch den Entzug von Wasser wird das Gewicht und Volumen der Früchte
erheblich reduziert. Dies ist besonders nützlich bei Outdoor-Aktivitäten
wie Camping, Wandern oder Reisen.
Intensiver Geschmack:
Durch den Prozess der Gefriertrocknung bleibt der natürliche Geschmack
der Früchte besser erhalten, da dieser Prozess im Vergleich zu anderen
Trocknungsmethoden schonender ist.
Vielseitige Verwendung:
Gefriergetrocknete Früchte können vielseitig eingesetzt werden. Sie
eignen sich nicht nur als Snack, sondern können auch in Müsli, Joghurt,
Smoothies oder Backwaren verwendet werden.
Knusprige Textur:
Gefriergetrocknete Früchte behalten eine knusprige Textur, was sie von
anderen getrockneten Früchten unterscheidet, die oft zäh oder klebrig
sein können.
