SENF
Riesling Senf
Senfprofil
Fruchtig
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DIE SORTE
Riesling. Senf.
CHARAKTER
34 % Riesling Weißwein. Fein und fruchtig.
IM GLAS
Hellgelb, seidig glatt, ohne Körner.
ANWENDUNG
Zum Geflügel. Ins Dressing. Zum Käse.
Zum Geflügel
Zu Hähnchenbrust und Pute.
Ins Dressing
Für helle Salatdressings.
Zum Käse
Zu mildem Käse.
REZEPTE
Rezepte damit
Alle Rezepte
Räucherlachs-Häppchen mit Riesling-Senf-CremeDie Baguettescheiben werden kurz geröstet. Dann weichen sie unter der Creme nicht durch, auch wenn das Buffet länger steht.
Rösti mit Räucherlachs und Dill-Senf-SauceDie geriebenen Kartoffeln werden in einem Tuch kräftig ausgepresst. Wasser macht Rösti matschig, die Stärke hält sie zusammen.
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PFLICHTANGABEN
Zutaten und Nährwerte
Enthält
SenfSulfite
Bezeichnung: Riesling Senf
Zutaten
Riesling Weißwein 34 % (enthält SULFITE), Wasser, Zucker, SENFSAAT, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Sonnenblumenöl, Salz, Säuerungsmittel: Weinsäure, Citrusfaser, Gewürze.
Nährwerte je 100 g
| Energie | 705 kJ / 167 kcal |
|---|---|
| Fett | 3,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 24,1 g |
| davon Zucker | 22,6 g |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Salz | 1,61 g |
Nettofüllmenge: 115 ml
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.
Stiller & Graute GbR, Fürstenstr. 34a, 33415 Verl