GEWÜRZMISCHUNG
Bruschetta
Mediterrane Gewürzmischung nach italienischer Art
Einsatz
Pasta & Italien
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DIE SORTE
Ein Sommerabend auf der Terrasse.
CHARAKTER
Knoblauch und Zwiebeln mit Petersilie, Basilikum, Oregano und Pfeffer. Knoblauchig und frisch nach Kräutern.
IM GLAS
Sieben Zutaten, Salz ist schon drin. Die frischen Tomaten bringst du selbst mit.
ANWENDUNG
Für Bruschetta. Zu Tomate und Mozzarella. In Dips und Salate.
Für Bruschetta
Mit Olivenöl verrühren, auf geröstetes Baguette streichen und frische Tomaten darauf geben.
Zu Tomate und Mozzarella
Über Tomaten mit Mozzarella und Antipasti streuen.
In Dips und Salate
Quark, Frischkäse oder Salat damit würzen.
REZEPTE
Rezepte damit
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Nudelsalat mit GrillgemüseDas Dressing kommt an die warmen Nudeln, nicht an die kalten. Abgeschreckt nimmt der Salat keine Würze mehr an.
Ofen-Gnocchi mit KirschtomatenEin Blech, keine Pfanne, kein Topf. Die Gnocchi kommen roh aufs Blech und werden im Ofen außen knusprig.
Bruschetta mit Schafskäse und GranatapfelDas erste, was auf den Tisch kommt, und meistens das erste, was leer ist. Der Trick liegt nicht im Belag, sondern im Warten: die Tomaten müssen ziehen, bevor das Brot geröstet wird.
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PFLICHTANGABEN
Angaben zum Produkt
Bezeichnung: Bruschetta
Zutaten
Knoblauch, Salz, Zwiebeln, Petersilie, Pfeffer, Basilikum, Oregano.
Nettofüllmenge: 45 g
Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern.
Stiller & Graute GbR, Fürstenstr. 34a, 33415 Verl