Genuss Power
Sommerfrische – Gefriergetrocknete Früchte im 6er-Set | Ohne Zusätze
Sommerfrische – Gefriergetrocknete Früchte im 6er-Set | Ohne Zusätze
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Im Juni schmeckt eine Erdbeere nach Juni. Im Januar schmeckt sie nach nichts, kostet aber das Dreifache und ist um die halbe Welt geflogen. Sommerfrische löst das anders: sechs Sorten Frucht, auf dem Höhepunkt geerntet und schonend gefriergetrocknet. Wasser raus, Aroma drin.
Was übrig bleibt, ist konzentrierter als das Original. Eine Handvoll Wild Heidelbeeren färbt eine ganze Schüssel Joghurt. Ein Löffel Erdbeere zieht über Nacht durch den Hafer. Die Drachenfrucht kommt trocken ins Glas und saugt sich am Tisch voll, während man zusieht.
Kein Zucker, keine Aromen, keine Konservierung. Auf jedem der sechs Gläser steht dieselbe Zeile: 100 % Frucht, 0 % Zusatz von Zucker. Was süß schmeckt, ist die Frucht selbst.
Das ist enthalten
Darum passt Sommerfrische in die Alltagsküche
Drei Rezepte
Jedes nutzt mindestens zwei der sechs Sorten. Zum vollständigen Rezept:
8 Min. plus eine Nacht · vegan möglich · Erdbeere · Himbeere · Wild Heidelbeere
Sommernacht Overnight Oats
Abends drei Löffel Frucht ins Glas, morgens ist der Sommer durchgezogen.
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1 Std. · vegetarisch · Drachenfrucht · Ananas · Pfirsich
Fruchtbruch mit weißer Schokolade
Zwanzig Minuten Arbeit und es sieht aus wie gekauft.
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15 Min. · vegan · Ananas · Drachenfrucht · Himbeere
Fruchtperlen-Spritz
Die Früchte saugen sich im Glas voll und steigen auf. Am Ende isst man sie.
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Einkaufsliste für alle drei Rezepte
Aus dem Bundle brauchst du nichts zuzukaufen. Das hier fehlt noch:
150 ml Milch
2 Zweige Minze Vorrat 100 g zarte Haferflocken
300 g weiße Kuvertüre
Honig oder Ahornsirup
Fleur de Sel Getränke 1 Flasche Prosecco oder alkoholfreier Sekt
Mineralwasser
Zur Dosierung: Gefriergetrocknete Frucht ist deutlich konzentrierter als frische. Ein bis zwei Esslöffel je Portion reichen. In Joghurt, Milch oder Sekt saugen sich die Stücke in fünf bis zehn Minuten voll und werden wieder weich. Wer den Knusper will, streut sie erst kurz vor dem Essen darüber.
Zutaten, Nährwerte und Füllmengen
Die Pflichtangaben der Einzelprodukte. Ausführlich stehen sie jeweils auf der Produktseite.
Zutaten
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Nährwerte je 100 g
Energie: 1.089 kJ/258 kcal | Fett: 2,9 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g | Kohlenhydrate: 39,8 g | davon Zucker: 39,8 g | Ballaststoffe: 11,6 g | Eiweiß: 5,8 g | Salz: 0 g
Zutaten
Himbeeren. Herkunft: Deutschland
Nährwerte je 100 g
Energie: 1.169 kJ/279 kcal | Fett: 2,1 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g | Kohlenhydrate: 33,3 g | davon Zucker: 33,3 g | Ballaststoffe: 32,6 g | Eiweiß: 9,0 g | Salz: 0 g
Zutaten
—2
Nährwerte je 100 g
Energie: 1.509 kJ/359 kcal | Fett: 4,9 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g | Kohlenhydrate: 63,5 g | davon Zucker: 37,4 g | Ballaststoffe: 22,7 g | Eiweiß: 3,8 g | Salz: 0,025 g
Zutaten
—2
Nährwerte je 100 g
Energie: 1.169 kJ/279 kcal | Fett: 2,1 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g | Kohlenhydrate: 33,3 g | davon Zucker: 33,3 g | Ballaststoffe: 32,6 g | Eiweiß: 9,0 g | Salz: 0 g
Zutaten
—2
Nährwerte je 100 g
Energie: 1.550 kJ/369 kcal | Fett: 0,3 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,04 g | Kohlenhydrate: 86,9 g | davon Zucker: 86,9 g | Ballaststoffe: 6,2 g | Eiweiß: 2,35 g | Salz: 0,05 g
Zutaten
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Nährwerte je 100 g
Energie: 1.460 kJ/349 kcal | Fett: 0,0 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g | Kohlenhydrate: 80,0 g | davon Zucker: 62,0 g | Ballaststoffe: 32,6 g | Eiweiß: 6,0 g | Salz: 0,0 g
2 Sortenreine Erzeugnisse. Für Lebensmittel aus einer einzigen Zutat, die in der Bezeichnung genannt ist, ist kein Zutatenverzeichnis vorgeschrieben.
Kurz gesagt
SOMMERFRISCHE
Sechs Sorten Sommer, das ganze Jahr.
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